Descrizione:
Si presenta con una splendida brillantezza, è di colore giallo paglierino intenso, ed è caratterizzato da un perlage fitto, fine e persistente. Al naso si apre con note di frutta matura e frutta esotica, non manca la tipica crosta di pane, ma è arricchita da sentori minerali che danno grande eleganza alla parte olfattiva. Al palato è di buon corpo e freschezza, non manca di sapidità e piacevolezza. È persistente e di grande equilibrio.
Vitigni:
Chardonnay 80%, Pinot nero 20%
Affinamento:
Su lieviti per 5 anni.
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Regione:
Lombardia |
Alcol:
12,5% |
Tipologia:
Spumante |