Descrizione:
si presenta con colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo e di grande persistenza. Al naso rivela le classiche sensazioni di crosta di pane e di una spiccata mineralità; man mano che il vino si acclimata al bicchiere il vino esprime sentori di frutta gialla matura e al contempo sfumature di ribes; sono presenti note lievemente tostate di nocciola. Vino croccante, sapido, strutturato e fresco.
Vitigni:
Pinot Nero e Chardonnay.
Affinamento:
Sui lieviti minimo 36 mesi.
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Regione:
Piemonte |
Alcol:
12% |
Tipologia:
Spumante |