Barbera Appassimento DOC Antica Casa Ricossa

Descrizione:
Rosso intenso con riflessi violacei, virano al granato nel processo di invecchiamento.
Il bouquet mette in evidenza note di frutto di bosco, marmellata, violetta, vaniglia, fichi e mandorle, con lievi sfumature fumose.
Secco, elegante, armonico e corposo, con tipiche note acide durante la sua fase giovanile. Diventa più rotondo e complesso nel corso degli anni ottenendo una finitura morbida.

Vitigni:
Barbera 100%

Affinamento:
in bottiglia