Capitel Monte Olmi Amarone classico DOCG Tedeschi

Descrizione:
Nel bicchiere ha un colore rosso rubino molto scuro e denso. Lampone, resina, mentolo, fiori secchi, tabacco, cuoio e pepe rappresentano la sinfonia di aromi riscontrabili al naso. In bocca è maestoso, ricco, caldo grazie all’alcolicità, con un tannino finemente lavorato. Chiude con finale molto lungo.

Vitigni:
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina 10%.

Affinamento:
In botti di Rovere di Slavonia per 4 anni.