Emperor Heritage Rum Mauritius

Zona di produzione: Oceano Indiano

Descrizione:
l rum Emperor è stato creato da Christophe Aulner e Bruno Le Merle ,entrambi imprenditori locali , che hanno unito i loro differenti stili sotto un unico brand . La loro passione è quella di combinare gli aromi usando differenti tipi di legno per l’invecchiamento , dalle botti di rovere americano per il Bourbon , al rovere francese e alle botti spagnole utilizzate per l’affinamento dello Sherry .
L’immagine sull’etichetta raffigura il Re Giorgio V , sovrano dell’impero britannico che ha regnato sull’isola dal 1910 al 1936 .

Note di degustazione:
Un Rum di alta qualità di color ambrato, limpido e brillante.
Al naso i profumi sono quelli tipici dei fiori e delle spezie, accompagnati da note di quercia, vaniglia, nocciole tostate, frutti caramellati. Al palato è un distillato complesso, si parte da note di timo, frutta caramellata per passare poi a note più intense di cacao e caffè, legno di quercia, spezie. E’ un rum complesso e dalle molte sfaccettature.