Philippe Gonet TER Blanc de Blancs – Brut

Descrizione:
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il perlage è abbondante e fine che rimane in cima al bicchiere. Naso elegante, fine con sentori di noci fresche, di vaniglia e agrumi freschi come pompelmo e lime. In bocca levigato all’inizio lascia rapidamente il posto alla vivace freschezza tipica dell’uva chardonnay. Il finale, con sentore di fiori bianchi ha una grande salinità che proviene dal gesso, fa ricordare la purezza dell’origine del terroir.

Vitigni:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier